HONDURAS EL CENTENERA
INFORMACIÓN SOBRE LOS GRANOS
Productor: Productores de AraucoOrigen: Arauco, Marcala
Proceso: Lavado
Variedad: Catuaí
Altitud: 1.300 msnm
Notas de cata: Excelente cuerpo y dulzor. En boca chocolate, caramelo y manzana. Textura melosa y delicada
HISTORIA DEL LOTE
El Centenera es y será nuestro "single origin espresso" de la casa. Es un café estacional y orgánico. Ideal para tomar solo o con leche. Te ofrecerá en cualquier momento de año el frescor de cada cosecha y podrás apreciar la complejidad del origen, proceso y variedad.
-
ETIOPÍA NURA KORATE
Este lote se conoce con el nombre de Forest Coffee. Café cultivado bajo sombra de maderables nobles y árboles de café silvestres LA ESTACIÓN DE L...
-
MYANMAR YWANGAN
La Dama es una instalación de lavado creada en 2018 por dos líderes de la escena de la café especializada de Myanmar: Su Nandar Linn y Thi Ha Gyaw...
-
EL SALVADOR LAS RANITAS
No somos lo únicos enamoradors de los cafés de los Salaverría. Los descubrimos en 2.013 gracias a Five Elephant. Y aún recordamos esa deliciosa t...
