ENVÍOS GRATUITOS PENÍNSULA

FAMILIA OSORIO COFFEE

PERÚ EL LIMÓN
€13,00

PERÚ EL LIMÓN

FAMILIA OSORIO COFFEE

INFORMACIÓN SOBRE LOS GRANOS

Origen: Jaén, Cajamarca
Tueste: Espresso
Productor: Jesús Montes
Altitud: 1.800 msnm
Variedad: Borbón
Beneficio: Lavado
Notas de cata: Aroma a flor dulce y cacaos. Chocolate blanco, caramelo y azúcar de caña caramelizado. Destaca por su equilibrio, buen cuerpo y melosidad.

HISTORIA DEL LOTE

Perú es un origen con un enorme potencial de calidad, pero es más conocido por sus cafés certificados a precios extremadamente bajos. Nuestro objetivo es incentivar la calidad en este origen mediante la adhesión a programas de calidad en pequeñas comunidades, la construcción de protocolos de buena calidad, trazabilidad total y primas sólidas para nuestros productores.
Jesús forma parte de la nueva generación de productores: jóvenes, apasionados y muy dedicados a cambiar las reglas: "Perú se merece el mejor café". Afirma categóricamente. Y a nosotros nos encanta. Es el segundo año consecutivo que elegimos su café. Por qué? Cosecha tras cosecha su café és el que más destaca en la mesa de cata. 
El Limón tiene alrededor de 5 hectáreas sembradas con árboles de café Borbón. La finca se encuentra en ladera. Y lo más peculiar son los bancales, herencia de la civilización quechua. Las instalaciones del beneficio son muy simples, cuentan con una despulpadora manual, bidones de agua para el lavado y un túnel de secado.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maria Acedo Del Aguila
Nos encanto

Primera compra con Familia Osorio y todo perfecto, rapidez, comunicación y buen cafe. Repetiremos

G
Gerardo Morales
Perú Limón de los mejores cafés

¡Buenísimo! Se siente mucho el chocolate blanco al hacerlo con leche. En doble espresso sin leche también está increíble. Un buen café que he repetido varias veces.

M
Maria
Para repetir ✨

Que equilibrado…. Repetire!!

I
Ivan Kuzel
Muy buen café, packaging a veces defectuoso

El café me encantó como siempre, pero lo que me suele pasar siempre es que el cierre hermético luego de un par de veces de abrir y cerrar se desprende de los costados, entonces no vuelve a quedar bien cerrado y hay que cambiarlo de envase. Es como si no estuviese bien adherido o fuera muy débil, y esto me ha pasado con casi todas las bolsas que compré. El resto, excelente!!