El equipo de ingenieros de La Marzocco se dio a la tarea de extraer la tecnología más avanzada de La Marzocco y aplicarla en una máquina de espresso casera.

La GS3 cuenta con el sistema de estabilidad térmica usado en La Marzocco Strada, incluyendo un sistema de precalentamiento, un controlador digital de temperatura (PID), grupos saturados, un sistema de caldera doble y una pantalla digital.

Estas características dan lugar a una lujosa plataforma de elaboración de espresso: todo lo que podría desear una persona que quiere disfrutar de un espresso de la mejor calidad en casa. Lo único que tiene que hacer es moler, dosificar y prensar el café.