El próximo 17 de mayo cumplimos 5 años y uno de los primeros cafés que tostamos fue un increíble café de una pequeña región de Sidamo, Nensebo Lav...

La India produce una de las variedades más puras de granos arábica, los granos denominados Kents. Estos fueron seleccionados en 1920 por un inglés ...

Descubrimos este lote gracias a la recomendación de la catadora Q Grader de la CoopeTarrazú. Obviamente preseleccionamos varios cafés para espresso...