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Curso de 3 horas de duración para introducirte en el mundo del café de especialidad, experimentando su recorrido desde la semilla a la taza así como las variables que influyen dentro de la misma. Te ayudamos a reconocer los aromas y sabores característicos del café así como a trabajar la leche para que puedas disfrutar en casa de tu bebida favorita.
Nos tomamos un café y con este curso aprenderás:
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Regular un molino para obtener un espresso con la extracción ideal.
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Desarrollar una técnica consistente y profesional para preparar las bebidas de café en casa.
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Vaporizar leche de de manera correcta, conocimiendo sus propiedades así como las texturas adecuadas a cada bebida.
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Técnicas básicas para latte-art tu café para realizar dibujos con la leche garantizano una bonita presentación.
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Limpieza y mantenimiento del equipamiento para prevenir averías
Utilizaremos maquinaria y utensilios profesionales para que puedas realizar tu café como un profesional y puedas aprender con toda la seguridad y garantías. Resolvemos tus dudas para ayudarte a responder todas esas preguntas que necesitas para continuar avanzando en el mundo del café.
En Familia Osorio creemos en una formación personalizada, de calidad y hecha por Baristas. Nuestros cursos se imparten todas las semanas de MARTES A VIERNES en horario de 10:00 A 13:00 en las instalaciones de Familia Osorio Eixample, Comte Urgell 171 de Barcelona.
Una vez realizada la compra nos pondremos en contacto contigo para que eligas el día que más te convenga. No dudes en ponerte en conatcto con nosostros en academia@familiaosorio.com
El curso incluye:
- Material formativo del curso.
- Material fungible del curso (Café, leche, filtros, etc)
- Personal con años de experiencia y constantemente actualizado.
- Acceso a nuestro blog con recursos, información, artículos, etc.
** Política de cancelación:
Cuando se realiza la compra de una plaza para un curso, recibirás un email de confirmación y comprobante de pago. Reservaremos tu plaza en nuestro calendario para que el formador pueda contactar contigo y conocer tus necesidades. Nuestros cursos tienen cupo de asistencia para poder ofrecerte una formación de calidad, exclusiva y cercana.
Los imprevistos causados por enfermedades o accidentes son comprensibles, La política de devolución de Familia Osorio deriva de la reserva de la plaza, la preparación de la formación y el bloqueo de plazas.
- El dinero será devuelto completamente si el curso es cancelado al menos 14 días antes de realizador. Si lo prefieres ofrecemos otra fecha para que puedas asistir.
- Se cobrará ucomisión de cancelación del 50% si el curso es cancelado entre 14 días y 48 horas antes de su comienzo. En un plazo inferior no será posible la devolución del dinero
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